恭启福鲍鱼圣汤火锅(武昌樱花大厦店)

不喜欢这种哦。总觉得什么都拿火锅里涮并不好吃，海鲜嘛，就应该各有各的吃法，豉香的啊，蒜蓉的啊，焦盐的啊，各有各味，吃得才香嘛。这样的吃法，吃不出食材的特色，吃不出适合食材的最好的味道来，个人觉得是暴殓天物。

超喜欢的，鲜汤，鲍鱼，各类野菌，想想都流口水咯。。
每次去吃，都有一种特神圣的感觉，可能是因为贵吧，很心疼的，可是谁叫自己喜欢吃呢。。
每次去喝汤，都会喝到饱，还有花蟹，也很赞。。

东西贵，不好吃，不会再去了，汤底很一般！
把螃蟹、鲍鱼这么做（火锅）实在不咋的！
服务员在点菜时笑容满面，点完后横眉冷对！
和朋友讲话时老被服务员打断，她们好像不知道应该怎么服务！

老爸请客，自己是舍不得去滴，三个人860块。装修得其实蛮一般了，绝对算不上很好。
汤很好喝，平日不爱喝汤的我也喝了两碗。只是服务员端着汤锅上来的时候不小心滑了一下，还好没有滑倒，但还是吓一跳。鲍鱼最好，蛏子王和竹荪也不错，处理得很干净。服务员在一旁帮着捞煮，掌握火候。还有个台湾醋也可以。
虽然吃得很舒服，也没觉得不值，但并没有想念着再去第二次。

号称“时尚涮海鲜、百元吃鲍鱼”的鲍鱼圣汤火锅，这里没有大厅，只有包房。三下五除二，鲍鱼等海鲜点得，还要了核桃仁等小吃，几瓶啤酒，就等饕餮一番了。

调料碗中盛着调好的味汁，还可适当加些新鲜的朝天椒调出辣味。鲜贝、蛏子先下水了，没见到遨游的姿态，已经被服务员一一捞起，去掉贝壳，入碗。再接下来，鲍鱼也冲入锅中，说实在的，鲍鱼味道很棒，伴着辣椒圈的丝丝辣味入口，鲜嫩爽滑，值得回味。

奶白色的汤汁在翻滚着，去骨切片的鳜鱼可以说是入汤即白，需要迅速捞起才行。前前后后数分钟，一路鲜到底，啤酒也口口甘醇。