香酥牛肉饼

最近在镇坪路轻轨站附近的秋月枫舍步行街上开了个牛肉饼店，味道不错，每天早上买来作早饭，连吃了几天都还没有犯腻。昨天和老板聊了几句，是个台湾人，说在吴江路上先开的，秋月枫舍步行街上是分店兼培训教室。据说有五种口味呢，放花椒的那种是原味的。

经过的时候门口连个人也没有,看上去又是冷掉了的,没有食欲了啊.上海人就是喜欢噶闹忙,没人就没意思了.

上班路上必经吴江路~花花绿绿的小店里面还是这家经常光顾。

牛肉饼一定要热的时候吃，才会有“外脆里嫩”的感觉，凉掉了就真的一般了。牛肉还算是比较多，葱也真的很多，不喜欢吃葱的朋友要慎重啊（我有次不小心诓了个不吃葱的朋友吃哈哈哈）。

可能因为我是四川人，吃起花椒来是驾轻就熟，根本没有感觉到有任何辣或者麻的味道=。=但没有经常吃的人呢，吃口还是会有些麻麻的啦~

总之这家就是比较和我胃口啦，虽然有时会觉得外层脆皮要进去之后里层会有种太厚的死面疙瘩的感觉，尝试一下还是不错哒~我有时候甚至会买来当早餐哈哈哈。

今天吃好西单醋翅和mumu往回走的时候看到的啦，嘿嘿，又屏不住了的，买了个吃吃，感觉一般般，没有什么特别的地方啦～～～，可能是出来一段时间的关系吧～～～～～～，觉得不是怎么特别的香


　　现在我来点说下这家店咯～～～～～～，店还是小小的啦，做的就是专门的西安牛肉饼的拉～～～～～～，我很喜欢吃牛肉饼的，这家做的一般般，马马乎乎咯～～～


　　他家做的是以西安牛肉饼为特色的餐厅，象这样菜品的店在上海还是属于比较少的，还没有成气候咯，牛肉饼我觉得就是要做的香，脆，那样才会好吃的啦～～～～，特别是要多放点花椒，很好吃的～～～～～～～


　　店开在共和新路上面，中土大厦的对面，这里的地段还是可以的，不错，顶几，人流量还是很多的啦，这里也有个共和新路车站，来吃的人还是很多的，这点还是很不错的咯～～～～～～


　　店的环境比较的一般，小小的，不过象这样的店面也只适合于做做牛肉饼之类的东西啦，小本经营～～～～～～


　　店里的员工就是２个小青年咯，年龄我看只有２０岁的吧，可能都没有那个年龄咯～～～～～态度上面还是属于一般般咯，没有什么特别的


这里的牛肉饼和外面卖的价格是一样的咯，２／个，口味前面说过点了，很普通，花椒放的少了～～～～！不是很香，所以也就不多顶咯


总的来说这家做牛肉饼的店地段来说蛮好，就是做出来的口味属于一般般咯～～～～～～

就在家的附近,每天上班乘车的地方,买的人还挺多的,上次就买了个吃吃,真的是非常的一般呀,料的味道过多了,肉么少的可怜,很怀疑为什么那么多人吃呢?估计是位置比较好的关系,车站人多,买的人就多,而且在C-STORE和久久鸭中间,价格又不贵,才2米,所以买的人自然很多,还看到有人骑车来买好多~晕呀~~打的牌子是老西安香酥牛肉饼~也不知道正宗不~~~

回来乘车，65路下来就看到这家店了。

门面很小。店里一共就2个人，

2块钱1个。

饼里面的牛肉少的很，葱到是很多的，里面的花椒粉不少，吃起来有点麻。

这个东西也就闻起来香，吃起来真的很一般。

和嵩山路的牛肉饼是一个配方吧。
涨价涨得来，2两银子一个饼，还是缩小版。通常买两个饼加15两银子微辣的“久久丫”
鸭脖子回家当宵夜，边看《法政先锋2》边啃啊啃啊啃。

若不是店招红彤彤，都快淹没在一排花花绿绿的招牌里寻不到影了。
市口不错，车站背面，玻璃的操作台里，洒满油光亮的台子上铺上10张面皮，包上一坨牛肉馅，搁上京葱，撒上花椒末，卷卷再卷，压扁进锅。

收钱的小子很活络，和隔壁卖鸭脖的女生嘻嘻哈哈开玩笑。

提溜着两块热烘烘的饼上车诱惑人去咯。
半封闭的车厢，只闻到袋子里散发出的油炸的特殊味道和花椒的刺鼻气味，浓重诱人。

还没吃过热的呢，都是等所有事情都告段落了，才跷起二郎腿，瘫在椅子上开始全屏时嘎嘣嘎嘣咬的起劲。

皮好脆，凉了之后里面的花椒没有那么刺激，有点辣的感觉，基本上吃不到肉，只有京葱已经被炸的成了吊味道的佐料。
一次吃两个的结果就是太阳穴要痛上半天，脸部肌肉僵硬，牙齿损耗严重。

这东西好像会上瘾，隔三差五只要路过总要揣上两个。这时就忘记太阳穴的投诉啦。